That means cutting down on red meat and whole milk dairy products. Indeed, eat fish, chicken without skin, lean meats, and low fat and no fat dairy products.

　　The report of the Committee on Diet and Health recommends we eat five or more 1/2 cup servings of vegetables and fruits daily especially green and yellow vegetables and citrus fruits.

　　Eating more fruits and vegetables doesnt have to mean increased calories intake. Many plant foods are nutrient rich; they provide many vitamins and minerals for very few calories.

　　Nutrient rich foods are particularly important for Americans over 50. As we age, we need to eat less because our bodies need fewer calories to function properly. But we still need full measures of vitamins and minerals to release the energy in our foods and make us feel strong and healthy. [卫生类C]

　　为好而健康的生活而吃饭

　　食品维持着我们的生存。它是我们的营养品也是我们的乐趣。但近来的研究表明，普通美国人的饮食习惯对未来健康可能是危险的。

　　美国人现在所选择的食物常常富含卡洛里和脂肪。所以这篇文章将报道一项新的研究：饮食与健康，减少慢性病风险的暗示。

　　这次由国家卫生饮食调查委员会进行的调查得出的结论认为：营养的均衡、卡洛里以及活动是健康长寿的关键。

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