I wish I had your brains. 但愿我有你那个（好）脑筋。

　　peel vt. 剥皮；去皮 n.[u] 水果 [蔬菜 (等) ] 的皮

　　 peel a banana [potatoes] 剥香蕉 [削马铃薯] 的皮

　　orange [lemon] peel 桔子 [柠檬] 的皮

　　recipe n. 烹饪法；食谱

　　roll-up n. 卷；卷状食品

　　roll up make or put into the form of a roll; take the form of a cylinder of ball (使)成卷形

　　Rolling up his trousers, he worked with the others in the fields.

　　他卷起裤腿和别人一道在田里干了起来。

　　tasty adj. good to eat美味的；可口的

　　This fish is very tasty. 这鱼很可口。

　　ingredient n. one of the parts of a mixture成份；配料

　　Eggs are the main ingredients of omelets. 煎蛋卷的主要成份是鸡蛋。

　　mushroom n. [c] 蘑菇；菌类植物

　　chop vt. cut into very small pieces; cut roughly剁碎 vt. cut by striking with a knife, axe, etc.砍

　　chop wood into pieces 把木头劈碎 chop down a tree 把树枝砍倒

　　steam vt. cook something in steam蒸煮 vi. give out steam蒸发

　　Shall we steam or fry the fish? 这鱼我们是蒸还是炸？

　　The kettle was steaming on the stove. 炉子上的壶正在冒热气。

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