2015考研英语词汇复习：西餐英文译名精选 (4)_大学英语单词

　　红酒蒸鱼 steamed fish with red wine

　　番茄汁蒸鱼 steamed fish tomato sauce

　　柠檬汁蒸鱼 steamed fish with lemon sauce

　　鸡蛋汁蒸鱼 steamed fish with egg sauce

　　口蘑汁蒸鱼 steamed fish with mushroom sauce

　　红汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and brown sauce

　　番茄汁蘑菇蒸鱼 steamed fish with mushrooms and tomato sauce

　　波兰式蒸鱼 steamed fish a la Poland

　　土豆煮鱼 boiled fish with potatoes

　　黄油汁土豆煮鱼 boiled fish and potato with butter sauce

　　炸大虾 fried prawns

　　炸明虾 fried prawns

　　软煎大虾 soft-fried prawns

　　黄油汁煎大虾 fried prawns with butter sauce

　　罐焖大虾 prawns a la Duchesse

　　奶酪口蘑烤大虾 prawns au gratin

　　火腿奶酪炸大虾 fried prawns with ham and cheese

　　铁扒大虾 grilled prawns

　　大虾蛋奶酥 prawn souffle

　　5.素菜 vegetable dish

　　奶酪口蘑烤蔬菜 vegetables au gratin

　　黄油菜花 cauliflower with butter

　　黄油杂拌蔬菜 mixed vegetables with butter

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