6.解析: 词义猜测题。第一段的后半部分提到鸡蛋产生蛋白质的作用与强效降血压药物类似,此处与之相呼应,表示鸡蛋与胃酶结合后产生蛋白质的作用与药物相当。由此可推知“ACE inhibitors”是一种药。
答案: A
7.解析: 细节理解题。根据倒数第二段最后一句的内容可知Bruce教授认为鸡蛋属于健康食物。
答案: C
8.解析: 推理判断题。最后一段的最后一句提到几乎一半的英国人相信对鸡蛋的限制仍然适用,由此可推断这些人依旧认为每天吃一个鸡蛋对健康有害。
答案: D
9.解析: 主旨大意题。本文是研究报道,第一段是文章的中心段,通读全文可知,本文意在介绍关于鸡蛋的科学发现。
答案: A
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