A．why slow food is so important

　　B．the food and wine culture is rich in Italy

　　C．what you're eating always travels a long way

　　D．slow food makes the current food system sick

　　2．According to the second paragraph, “environmental stewardship”refers to________.

　　A．measures of environmental protections

　　B．ways to establish healthy and livable communities

　　C．people's admiration for all the creatures on the earth

　　D．actions to protect the rights of all living things and environment

　　3．Slow food's characteristic doesn't lie in________.

　　A．improving the quality of eaters' life

　　B．providing a fair pay for food workers

　　C．being friendly to human and environmental health

　　D．developing a loose relationship with food producers

　　4．What is David Prior's attitude towards current food system?

　　A．Suspicious.

　　B．Unsatisfied. C．Indifferent.

　　D．Supportive.

　　【要点综述】本文的作者告诉我们，如果想吃得更健康、更营养，那就提倡“慢食物”吧！

　　．A　主旨大意题。本文主要探讨“慢食物”的重要性，以及“慢食物”给人们带来的好处，故答案选A项。

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