B．Carrots can be eaten without being cooked.

　　C．Carrots of brighter color taste better.

　　D．The way the body makes carotene into vitamin A.

　　【答案与解析】　D　文章介绍了胡萝卜含有胡萝卜素，可以生吃，可以根据颜色的鲜亮判断味道如何，但并没有介绍人体如何将胡萝卜素转化为维生素A。

　　50. What could be the best title of this passage?

　　A．Carotene and Vitamin A

　　B．How to Grow Carrots

　　C．Carrots Benefits People

　　D．How to Cook Carrots

　　【答案与解析】　B　文章从胡萝卜的种植条件、种植季节和收获甚至食用等方面做了描述，但文章的中心是如何种植胡萝卜，因此B项比较全面。“胡萝卜有益健康”，“种植胡萝卜的条件”，“如何食用胡萝卜”，均很片面。

　　Ⅳ.根据短文内容，从短文后的选项中选出能填入空白处的最佳选项。选项中有两项为多余选项。

　　A new college guide in the United States compares educational requirements in seven subjects. __51__ The other subjects are economics, foreign language and literature. The free online guide is from the American Council of Trustees and Alumni. __52__

　　Its president, Anne Neal, says these areas of knowledge are needed to succeed in a twenty－first century society and an increasingly connected world. Yet she told VOA's Faiza Elmasry it was surprising how many students can graduate with, in her words, a “thin education”.

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