首先,红色的水果是所有水果中含酸性物质最少的,因此红色就成为了最无害的颜色。第二,人们通常认为,红色的糖果更加甜美。研究证明,与糖分相同的其他颜色的糖果相比,人们会感觉红色糖果的甜度高出了10%。牛津大学的心理学家Charles Spence对Slate杂志解释说,这是因为,在自然界中,红色往往意味着果实成熟,且十分甜美。
So why do candy companies bother with the other flavors? Because people like options ― it makes them feel less bored, explains Spence.
所以说糖果公司干嘛劳神费力去生产其他颜色的糖果呢?——有其他颜色的点缀,会让红色糖果看起来不那么单调。Spence解释说。
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