2017届高考英语一轮基础知识复习：Unit 1 Cultural relics（新人教版必修2）_高考复习指南

　　Potatoes reached Belgium in the 16th century, but it wasn't until the 19th century that they were cut up into fries and sold as a meal.

　　文章大意：比利时人正在努力为自己国家的炸薯条申请成为“文化遗产”。

　　1．It is considered that potato fries could unite Belgium because they ________.

　　A．represent Belgian history

　　B．are enjoyed by many Belgians

　　C．make a huge profit each year

　　D．are recognized by foreigners

　　答案：B　推理判断题。在比利时，至少有5000家炸薯条经营店，再由第三段Bernard Lefevre的话可知，比利时人大多认为一筒炸薯条就是国家的缩影，故可知比利时人对炸薯条有普遍的喜爱和认同感，故选B。

　　2．The movement to have potato fries declared cultural heritage was started by ________.

　　A．the Belgian government

　　B．many Belgian communities

　　C．a Belgian industry

　　D．a Belgian cultural association

　　答案：C　细节理解题。由第三段可知，运动是由UNAFRI发起的，这是全国fritkot店主协会，代表着比利时的炸薯条行业，故选C。

　　3．From the passage, we can know that Maison Antoine ________.

　　A．is a popular Belgian tourist destination

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