如何优雅地形容一桌中式早餐？_公共英语阅读理解

口味相关词汇：

桂花：sweet osmanthus

豆沙：red bean

绿豆：mung bean

花生：sweet peanut

芝麻：sesame

莲子：lotus seed

奶黄：custard

Category 7. Beverage

第七类：饮料

说到中式早餐的饮料，最经典的单品应该就是豆浆了，不少人在翻译“豆浆”的时候都有纠结过，不知道它和“豆奶”（soybean milk）有啥区别。

其实，从根本上说，“豆浆”和“豆奶”是一回事。所以我们可以直接把豆浆叫做 soybean milk。

不过，我们买到的豆奶其实是在豆浆的基础上加了几道精致工艺，所以为了区别可以把“豆浆”叫做“自制豆奶”（homemade soybean milk），也可以理解为“家常豆奶”。

其他明星产品包括：

豆汁：fermented soybean milk（发酵的豆浆）

米汤：sweet rice soup

酒酿/米酒：sweet rice wine

红豆汤：red bean soup

绿豆汤：mung bean soup

蛋花汤：egg-drop soup

紫菜汤：seaweed soup

凉茶：herbal tea（草药茶）

最后，再送给大家一些形容早餐的词汇：

营养 nutrition（n.）[nju'triʃn]

A good breakfast can provide you the nutrition you need for the day's work.

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