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雅思口语素材：美食口语-蕃茄虾球

　　3.倒入蕃茄丁，加入欧芹末，加入少许盐调味。

　　4.Turn the heat down and stir briefly and let cook for about 5 minutes. Add in shrimps and stir until all the shrimps coated with the sauce. Cover and simmerfor 3-5 minutes until the shrimps are cooked. Flavour with a little more salt if desired.

　　4.转小火，稍微翻炒，大约5分钟。将虾仁入锅，让每一只都可沾到酱料，盖上锅盖煮3-5分钟至虾仁熟，可视个人口味再加入少许盐。　　

　　正确答案：

　　1.1大勺橄榄油

　　2.1支辣椒去籽切末

　　3.2/3杯蕃茄，去皮切丁

　　口语解析：

　　1.pc 文中的pc在这里是piece的意思，n. 碎片,断片,部分;一张,一片,一块,一支,一件,一条,一首

　　v. 拼凑,联接

　　eg:He had two pieces of bread thickly pasted with butter.

　　他吃了两片涂有厚厚一层奶油的面包。

　　2.Stir-fry vt 用旺火煸，用旺火炒

　　eg:如文中所示，Stir-fry the onion with olive oil over the medium heat until the onion transparent

　　用中火以橄榄油炒香洋葱末至透明状

　　3、transparentn. 透明; a. 透明的,显然的,明晰的

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