3.attributed to：被认为是的结果。此过去分词短语是risk reduction的定语。attribute sth.to：把归因于，认为是的结果。

　　4.As a result，they determined that the positive impact fruits and vegetables offer come not from just the fiber but also from antioxidants which are present in both juice and the whole fruits and vegetables.他们断定，水果和蔬菜所起的积极作用不仅来自纤维，而且也来自抗氧化剂，而无论水果还是蔬菜，其全果和汁液都含有这两种物质。这里要注意的是在语法结构上，fruits and vegetables offer是positive impact的定语从句，省略了关系代词 that。

　　5.coronary heart disease：冠状动脉性心脏病。但要注意，CHD也可指先天性心脏病。

　　6.inferior to：低于的，次于的，不如的

　　7.it does go a long way：它的确对有很大帮助。go a long/good way：大有帮助，很有效。

　　此处does是起强调作用的助动词，接下来的do play an important role中的do也是这样。

　　8.in agreement with：与一致

　　9.Julce Products Association：果汁产品协会

　　10.Alzheimersdisease：阿尔茨海默病，早老性痴呆

　　11.International Journal of Food Science and Nutrition：《国际食品科学与营养杂志》

　　练习:

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