但是CNN不是一个仅为亚特兰大服务的平台,它的观众遍布全球。
准确地说,上面的标题应该加个定语“来自美国中部人们的观点”
同样地,中国美食家沉醉于他们引以为豪的食物,他们应该避免作出那些带有偏见的结论。
没错,中国美食丰富多彩,每个地区都不一样,但它不是世界唯一的美食。
中国人准备美食很有艺术性,法国也是这样。
中国美食在世界范围内可能还没有法国美食来得有声望。不过,再说一次,我不会被声望困扰。
在混杂的国家身份认同中,当有其他同样伟大的东西同时存在时,文化信心根植于坚定的信仰。
保留传统文化和吸收外来文化,这两者之间没有冲突。
只有当一个人极端不自信时,才会视所有不一样的东西为一种威胁。
饮食文化随着时间不断发展,不像其他文化产品,饮食在日常所需中排行首位,所以,饮食健康不应被忽视。
但是,饮食有更多的含义,不单单是把东西吃进胃里,填饱肚子这么简单。它是能吸引各个感官的美食艺术。
随着全球化进程的加速,纯品种食物将会越来越少。
所以,对于常吃西式快餐的年轻一代人来说,《舌尖上的中国》提醒着我们:我们每天吃着自家厨房的东西,觉得没有什么,其实是豪华盛宴。
【《舌尖上的中国》中的饮食文化】相关文章:
最新
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15