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　　【文章大意】许多人喜欢吃油炸薯片，但他们不知道油炸薯片里有卡路里、脂肪和过量的盐。这三种东西的结合对人的健康起非常坏的作用，甚至能导致人死亡。

　　1. A。细节理解题。根据第一段“calories, fat, and unhealthy amounts of salt, the combination of which is so bad for your health that you could die from it!”可知，脂肪、卡路里以及过量的盐结合在一起，能致人死亡。

　　2. B。细节理解题。根据第三段“They are full of Trans fat, the deadliest type known to man”可知，反式脂肪是最致命的。

　　3. D。细节理解题。根据第三段“The oils used to fry potato chips are usually saturated fat which will drive your cholesterol to dangerous levels... associated high cholesterol levels with a higher risk of coronary heart disease”可知，用于炸薯片的油是饱和脂肪，而饱和脂肪会使人的胆固醇达到危险的级别，胆固醇过高又与冠心病的高发危险相互关联。因此油炸食品对健康有害。

　　4. A。推理判断题。根据最后一段“The sodium (Na) content of potato chips is also high. Each serving has 120 to 180 milligrams (mg) of sodium. Sodium consumption must be limited within 2,300 mg a day for healthy people and a big bag of potato chips has enough to cover your daily limits.”可知，正常人每日的钠摄入量应该控制在2300毫克以内，而一袋薯片的钠含量足以超过这个上限，故可推知，喜欢吃薯片的人应该注意钠的摄入量。

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