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Ying 在来信中提到的四个词都和“甜食”有关。我们先简单地看一看这几个名词的意思。Dessert 是“甜点,甜品”。Confectionery 是一个正式用语,在英式英语里指“糖果”和“巧克力”等可以存放时间长的甜食。Sweet 通常指“硬糖”。Patisserie 源于法语,指“法式糕点”和“卖法式糕点的面包房”。
那么现在让我们通过各种例句来仔细分析这几个单词的含义和它们之间的区别。首先我们要说的是 dessert。通常我们在吃饭的场合下会听到 dessert,就是“甜点,甜品”。吃饭的时侯有 starter 头盘,main 正餐,最后是 dessert 甜点。Desserts 的品种很多,有 puddings 布丁, cakes 蛋糕,pastries 油酥糕点,yoghurt 酸奶等等都属于甜品。请听以下例句。
Example
Waiter: What would you like for dessert?
服务员:你们想吃些什么甜点吗?
Customer: I'd love some chocolate cake. Thank you.
我要一块巧克力蛋糕。谢谢。
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在以上场景中,我们听到了“What would you like for dessert?”,这是一个固定搭配,问别人想吃什么样的甜品。
接下来让我们来看看 confectionery,这是一个正式用语,在日常对话中,很少有人说。不过在超市和百货商店里,卖糖果的地方通常都会被注明 confectionery。糖果部所销售的产品包括各种硬糖、软糖、巧克力等等,这些产品有一个共同特点是存放时间长。所以大家注意蛋糕 cakes 不是 confectionery。请听以下例句。
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