2.D 细节理解题。根据第四段内容可知,鱼类、植物油和橄榄油所含的多不饱和脂肪与罹患抑郁症风险存在较低关联。故答案选D。
3.C 细节理解题。根据第二段最后一句可知,研究开始时,12,000名志愿者均非抑郁症患者,研究结束时,657人患上抑郁症,故C项正确。
4.A 词义猜测题。根据上文可知,欧洲人日常摄取的反式脂肪相对较少,占摄入总热量的0.4%。与之对照的是,在美国,从这些脂肪中摄取的热量占一个人日常总能量的2.5%左右。故A项(获得)意思最接近derived。
5.C 细节理解题。根据最后一段第二句中great changes in the sources of fats consumed in Western diets可知,越来越多的西方人罹患抑郁症应归咎于西方饮食中脂肪来源发生了根本性改变。
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