(全素食,无面筋)
DESSERT
甜品
Theo Chocolate Marquise Dome on a Brown Butter Pistachio Cake,
Blood Orange, Finger Lime Caviar
巧克力慕斯冠顶棕奶油开心果蛋糕,
鲜橙,鱼子酱酸橙籽
Nest of Valrhona Chocolate, Olive Oil Cake,
Meyer Lemon Cream in Gold Egg Shell Cup, Passion Fruit Pearls
巧克力巢, 橄榄油蛋糕,
柠檬奶油黄金蛋壳杯, 百香果珍珠
WINE
葡萄酒
Chateau Ste. Michelle 2013 Cabernet Sauvignon
华盛顿圣米歇尔酒庄2013年赤霞珠
Chateau Ste. Michelle 2017 Chardonnay
华盛顿圣米歇尔酒庄2017年霞多丽
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Language Tips
看过菜单,大致脑补了一下各种菜肴的美好味道之后,热爱学习的小编发现还有不少可以说说的词汇:
vegan 全素食
菜单中,沙拉和素食主菜(vegetarian)后,附上了vegan(全素食)的说明,也就是说这道菜不含有任何动物制品,包括牛奶、鸡蛋之类。
Vegan作为名词还可以指严格的素食主义者。
看到这个词,你大概会想知道它和vegetarian(素食的;素食者)的区别。其实,它们主要区别就在于:
【习大大在西雅图的晚宴菜单曝光[1]】相关文章:
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