食材科普之蛋黄酱，这九点你怎能不知？_BEC初级作文

食材科普之蛋黄酱，这九点你怎能不知？

He made two versions and distinguished the two with a blue ribbon. The blue ribbon version was in such demand that he bottled and labeled it with the iconic blue ribbon label we know today.

埃尔曼制的蛋黄酱有两个版本，而区别在于是否有蓝色丝带。蓝色丝带版供不应求，于是他便给罐装蛋黄酱装饰上我们如今所知的经典蓝丝带图案。

7. It is possible to make mayonnaise without eggs.

7. 蛋黄酱的制作也可以不用鸡蛋。

There's no reason vegans should miss out.

素食主义者绝必不能错过。

8. Mayonnaise is very calorically dense.

8. 蛋黄酱所含高卡路里。

There are about 700 calories per 100 grams.

每100克蛋黄酱含大概700卡路里。

9. Mayo is a great way to add shine to dull houseplants.

9. 用蛋黄酱让黯淡的室内植物重绽光彩。

Professional florists know it. Just wash the leaves with soap and water and rub on a drop of mayo. They'll shine for weeks!

职业花艺师知道这点。只需用肥皂水清洗枝叶，抹上一滴蛋黄酱。它们便在接下来的几周里都会闪亮！

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食材科普之蛋黄酱，这九点你怎能不知？

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