新概念三册第23课 One Man’s Meat is Another Man’s Poison 是一篇颇有意思并富含文化的文章。文章从“吃说起,讲述了饮食习惯的根源是国家及地区文化的差异。关于“吃,中国人最有发言权。而在全球化的今天,受西方文化的影响,中国的饮食文化也在潜移默化当中开始“变味。我们也开始吃饭Go Dutch,,我们也习惯左手拿叉右手拿刀品味生活。既然“吃在交融,借此,笔者就“吃为题,将东西方的饮食文化进行一番对比。
众所周知,西方人吃饭往往都是AA制,而中国人却慷慨地把别人的也一起给付了。西方人不常款待客人,而中国人却经常邀请朋友吃饭。许多西方人对此感到困惑不解。 为什么存在这样的差别呢?表面上的原因是由于东西方文化的差异。
首先,西方国家和中国的进餐方式不同。中国人实行的是“集体共享制;集体主义(collectivism)存在和提倡允许也鼓励中国人将“吃大方摆放,自由分享;西方人实行的是“个人分餐制。个人主义(individualism)导致西方人只是吃自己盘子里的食物, “个人分餐制的结果就是你只能吃自己盘子里的,不可能共享食品。因此,吃中餐比吃西餐更能让人愉悦,这种愉快的气氛便加强了人与人之间的联系。所谓“团结才是力量,中国满汉全席,也只有靠“集体的力量才能分享得完。而在西方国家,经典的法式七道已被称作“大餐。
【新概念英语第三册中的“吃”文化】相关文章:
最新
2020-09-15
2020-08-28
2020-08-21
2020-08-19
2020-08-14
2020-08-12