近日,英国就业仲裁法庭审理了一桩不寻常的案件,最终判定伦理素食主义(ethical veganism)属于哲学信仰(philosophical belief),理应受到法律保护。
这起案件的原告名叫Jordi Casamitjana,他声称自己是一名素食主义者,并因此遭到雇主歧视。
He claims he was unfairly sacked by the League Against Cruel Sports (LACS), an animal welfare charity, after he raised concerns with colleagues that its pension fund invested in companies involved in animal testing.
他称自己被动物福利慈善组织“反残酷运动联盟”不公正地解雇了,原因是他向同事们提出担忧——该组织的养老金基金投资了涉及动物实验的公司。
相对于只是不吃肉的素食主义者(vegetarian),严格的素食主义者(vegan)在饮食方面的要求更加严格,他们不吃含有鱼、肉、蛋、动物奶、蜂蜜等成分的食物,通常还拒绝使用动物制品。
Jordi是一名伦理素食者(ethical vegan),这类人群力求在自己的生活中完全避免对动物的利用。他们不是简单意义上的“吃素”,同时也反对购买用动物皮毛制成的衣物,并拒绝使用进行动物实验的公司生产的洗护用品。
据素食联盟(Vegan Society)网站最新统计,英国大约有60万名严格素食主义者,占英国人口近1%。他们在2018年共消费了约7.4亿英镑(合人民币约67.4亿)的“素食”。
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