过去几十年来,美国农民占总人口的比例逐渐减少,务农通常被看做不体面的辛苦工作。但是2007年最新的美国农业普查结果显示,农场的数量增加了4%,1920年以来首次出现增长,有些大学毕业生也加入了回归农田的行列。
过去几十年来,美国农民占总人口的比例逐渐减少,务农通常被看做不体面的辛苦工作。但是2007年最新的美国农业普查结果显示,农场的数量增加了4%,1920年以来首次出现增长,有些大学毕业生也加入了回归农田的行列。
乔丹·施密特(Jordan Schmidt)是哈特鲁茨农场的人事经理,她曾在卫斯理安大学主修环境科学。27岁的施密特说,打小除了养花,她没怎么做过农活,但是在大学期间,她在一家学生经营的农场工作,对农业产生了热爱。她在毕业后放弃科学研究,前往宾夕法尼亚州的一家农场工作。这是她在哈特鲁茨农场工作的第三个收获季节。
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