冰淇淋健康吗?
Enlightened冰淇淋的推销语是"有利身体健康的冰淇淋"，和Halo Top类似。该产品的制造商从脱脂牛奶开始，然后添加牛奶蛋白分离物（增加蛋白质含量）、纤维、赤藓糖醇和罗汉果提取物--这是另一种天然的无卡甜味剂，和甜叶菊一样流行。
The macro-nutrient numbers are pretty similar to Halo Top's. It's worth mentioning that like stevia, monk fruit extract is 150 to 300 times sweeter than sugar. Anecdotally, some of my clients find that the intense sweetness actually stokes their sweet tooth, rather than satisfying it. And some say they don't like the aftertaste.
其含有的营养数量与Halo Top十分相似。值得一提的是，像甜叶菊一样，罗汉果提取物比糖甜150至300倍。有趣的是，我的一些客户发现这种浓烈的甜味实际却刺激而非满足了他们对甜食的渴望。有些人表示他们不喜欢吃完之后的余味。
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