为你的健康默默做贡献的食物
研究表明，百合科葱属的植物能有效降低胆固醇含量，并具有抗凝血降血压的功效。“大蒜包含大量植物化学物质，比如大蒜素，皂甙，香豆酸等等等等，”基德补充道。这些化学物质使得大蒜具有消炎抗氧化的能力，并有益于心脏健康。再加上大蒜所富含的锰、维生素C、维生素B6和硒，不难明白为什么你家的厨房里总有蒜头。
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