海盐比食用盐更健康吗？
海盐没有添加碘，它的标签上也会标明。20世纪初，美国开始在食盐中添加碘好让人们能更多地获取这种人体必需的矿物质。拉姆齐表示，如今大多数美国人的饮食中已经补充了足够的碘，所以用如果喜欢海盐的质感和口感，用海盐来代替食盐的话也不用担心。
最重要的是要记住，海盐也是盐，不能吃太多。
“我会告诉人们，不管食用哪种盐都不要多。”拉姆齐说。对于包装食品的钠含量也是一样，要控制在2300毫克以内。如果年龄在51岁以上或有高血压，糖尿病或肾病等健康方面的担心，则要控制在1500毫克以内。
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