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比利时炸薯条也要申遗

一位来自加拿大渥太华的游客告诉记者：“来到这里之前，我唯一知道的就是比利时人很热爱他们的炸薯条，仅凭这一点，我已经觉得他们做得相当好了。”在接受采访时，这位游客手中还拿着刚买到的炸薯条。

UNESCO has a list of 314 items of intangible cultural heritage worthy of preservation, ranging from Turkish coffee to the polyphonic singing of the Aka pygmies of the Central African Republic.

目前，被联合国教科文组织（UNESCO）列入值得保护的非物质文化遗产的有314项，包括土耳其咖啡和来自中非共和国阿卡族（Aka）矮人的复调唱法等等。

Potatoes reached Belgiumin the 16th century, but it was not until the 19th century that they were widely sold chipped and fried as a meal in themselves. UNAFRI says 95 percent of Belgians visit a fritkot at least once a year.

据了解，马铃薯于16世纪传入比利时，但炸薯条开始广为贩卖，并成为桌上佳肴就到了19世纪。比利时油炸食品业者联盟介绍，95%的比利时人每年至少要光顾薯条店一次。

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