西瓜里富含的茄红素对我们的骨骼和心血管健康都有好处。多吃西瓜被认为能促进心血管功能，原因是它能够降血压，促进血液流动，此外还能减少导致骨质疏松的氧化压力。这就意味着多吃富含茄红素的食物会让你的骨骼更加强健，西瓜就是这么个好东西。

13. About those yellow watermelons 关于黄西瓜

If you haven’t seen them, there are watermelons that are not that beautiful pinkish-red red color. It’s called Yellow Crimson. It has a yellow interior with a sweeter taste that will remind you of honey. Both types of watermelons are green on the outside so unless they are labeled, you can’t tell which one is which! Just remember that no one knows what, if any, nutritional value the yellow kind might have to offer. If you love the yellow kind, mix up a batch of both colors, just to be on the safe side.

也许你没见过（说实话在中国这东东还是蛮常见的），黄西瓜的里面看起来不是那么的红彤彤。这玩意儿也叫Yellow Crimson（这个说法有点费解，黄色的深红色？）。这种西瓜的内瓤是黄色的，更浓的甜度会让你觉得味道像蜂蜜。当然啦，无论是红西瓜还是黄西瓜，外面都是绿油油的。要是没标签，你还真不知道哪个是哪个。不过现在也没人知道黄色的西瓜是否更具营养价值。要是你喜欢黄西瓜，为保险起见，吃的时候还是和红的一起吃吧（以确保营养全面）。

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