研究揭示为什么大熊猫爱吃竹子
大熊猫比严格意义上的食肉动物有着更强大的消化淀粉的能力。根据这项研究，大熊猫完成从母乳到竹子的饮食方式转变后，便逐步发展其消化淀粉的能力。
The animals have much higher digestibility for hemicellulose than cellulose, and they prefer bamboo shoots, tender leaves and first-year bamboo, with an abundance of hemicelluloses.
这种动物对半纤维素的消化率远高于纤维素，它们更喜欢竹笋、嫩叶和一年生竹这些半纤维素含量丰富的植物。
"Giant pandas love bamboo partly because it is everywhere in their habitats, and they have few competitors for the food," said Zhang Wenping, who is the first author of the research paper. "In addition, bamboo has high levels of starch among all woody plants."
该研究报告的第一作者张文平表示：“大熊猫喜欢竹子，部分原因是竹子在它们的栖息地到处都是，而且它们几乎没有吃这种食物的竞争对手。除此之外，在所有木本植物中，竹子的淀粉含量也相对较高。”
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