近年来素食主义倡导者大力宣传素食的环保效应，称吃素食不仅环保，还能拯救地球。然而科学家最近表示，纯素并不能更环保，肉类对地球生物至关重要。

Meat is crucial for feeding the planet, leading scientists have said, as they warned it is not more environmentally-friendly to go vegan.

知名科学家说，在给地球生物提供食物方面，肉类至关重要。他们警告说，纯素并不会更环保。

vegan[ˈviːɡən]：adj.严格的素食主义的

Experts from the University of Edinburgh and Scotland’s Rural College said farmers were increasingly feeling demonised by the unsupported ‘meat is evil’ claims being promoted by environmental lobbyists.

爱丁堡大学和苏格兰农村学院的专家说，环保游说人士鼓吹未经证实的“肉是邪恶的”言论，让农民日益感到自己被妖魔化。

demonise['di:mənaiz]：vt.使成为魔鬼

Speaking at a panel in central London, they argued that meat was critical for the physical and mental health of children, particularly in developing countries, and said that moving away from livestock farming would not improve land use.

他们在伦敦市中心举行的一个专题小组讨论会上发言，认为肉类对儿童身心健康至关重要，特别是在发展中国家。他们说，放弃畜牧业并不能改善土地使用状况。

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