你可能吃过很多次寿司，但你了解应该用寿司的哪一面来蘸调料吗？吃奶油纸杯蛋糕的时候，你是否习惯性地先吃奶油？为了更好地享用美食，知道它们的正确吃法很有必要。

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吃寿司的常见误区：用米饭那一面蘸酱

According to renowned sushi chef Nobuyuki Matsuhisa, founder of the Nobu restaurants, a lot of people eat sushi incorrectly.

著名的寿司大厨、Nobu餐厅的创始人松久信幸指出，很多人吃寿司的方法都是不正确的。

He said that when you dip your sushi in soy sauce, you should keep it fish-side-down since the rice absorbs the salty sauce too quickly.

他说，用寿司蘸酱时，你应该用生鱼片那一面来蘸酱，因为米饭会过快吸收咸味的酱油。

Matsuhisa also said that you can enjoy your sushi with your fingers, but chopsticks work just fine.

松久信幸还说，你可以用手拿起寿司享用，但是用筷子夹着吃也一样美味。

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纽约披萨应该卷着吃

The classic New York slice — a hand-tossed, thin-crust pizza topped with marinara and mozzarella — is traditionally taken to-go, and local lore dictates that it be eaten in a very specific way.

经典的纽约披萨——洒了海员式沙司和马苏里拉奶酪的手抛薄皮披萨——传统上都是外带食品，当地风俗决定了它的吃法也很特别。

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