Munchies网站主办人西蒙·克洛斯最近拜访了中村，亲自试用这款餐叉后，他表示这种“食品黑客”的形式是他最难忘的美食体验之一。“当我第一次听说通电食物时觉得特别可怕，”在15分钟的纪录片剪辑里他这样评价这一特殊技术。之后，他开始用通电餐叉吃炸鸡块，他发现当电流接通时，食物明显变咸。

“It’s so salty!” he says, after taking a bite. “This is cool. It’s almost sparking. It has a spicy fizziness. Like sparkling, carbonated chicken.”

“太咸啦！”他咬了一口之后说：“好酷啊，好像马上就要冒火花了，还有一点辣，像碳化鸡。”

Nakamura has been eating ‘electric’ food for the past three to four years, in an attempt to understand it better. “For me, food hacking is about augmenting or diminishing real food,” she said. “It may seem like we’re cooking but we’re actually working on the human senses. We are inventing devices to add electricity to the tongue. We’re trying to create virtual taste.”

过去的三至四年里，中村一直都在吃“通电食物”，试着更好地认识它。“对我来说，‘食物黑客’就是在强化或是削弱真正的食物，”她说：“表面上我们是在烹饪，实际上是在人类感官上做文章。我们在发明将电流输入舌头的设备，我们正试着创造出虚拟味道。”

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