Agriculture, then, is no magic solution. But farming could do more to improve nutritionas isclear from countries widely varying records. Malawi, Bangladesh and Vietnam all increasedagricultural value-added by roughly $100 a head from 1990 to 2007, and cut malnutrition by15-20 percentage points. Egypt, Guatemala and India pushed up agricultural value-added moreyet their malnutrition rates rose.

　　这样看来，农业并不是万能的。但根据世界各国的各项记录来看，农业在改善营养方面还可以做的更好。从1990年到2007年，马拉维、孟加拉国和越南的人均农业增值都增加了 100美元左右，营养不良比例也降低了15到20个百分点。埃及、危地马拉和印度农业增值更多但营养不良比例反而增加了。

　　The success stories are instructive. In 1990 a charitable organisation called Helen KellerInternational started to encourage market gardens in Bangladesh, providing women with seeds and advice. By 2003 , four-fifths offamilies in the target area had gardens, against 15% in the whole country. Almost all womenand children were eating green vegetables three times a week, compared with only a thirdbeforehand. And vitamin A intake had soared. Projects like this work because they improve whatpeople like to eat anyway.

　　成功的事例很有启发性。1990年，海伦??凯勒国际慈善组织开始鼓励孟加拉国开展市场菜园项目，为妇女提供种子和咨询服务。到2003年，项目区域内的4/5的家庭都拥有菜园，高于全国比例15%;且几乎所有的妇女和儿童一周能吃上三次新鲜绿色蔬菜，而之前只有三分之一。此外，维A摄入量也大量增加。类似这样的项目通常收效良好，因为它们可以改善人们的饮食。

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