说起炸鸡排，绝大多数人都觉得是个不健康的食品，毕竟它含有那么多脂肪。

但是，真的是这样吗？

根据最新的一些研究，可能并不是。

A recent mouse study at the UC Davis School of Veterinary Medicine sheds light on those questions by demonstrating that a high fat, or ketogenic, diet not only increases longevity but also improves physical strength.

最近，加州大学戴维斯分校的兽医学院在老鼠身上做了个实验，这个研究给刚刚说的问题提供了一些全新的视角：高脂肪饮食，或者说叫生酮饮食，不仅能促进长寿，还能提高身体的力量。

这项研究的主导者之一 Jon Ramsey 是一位营养学家（nutritionist），他说这个结果让他们自己也感到吃惊。

"We expected some differences, but I was impressed by the magnitude we observed -- a 13 percent increase in median life span for the mice on a high fat vs high carb diet. In humans, that would be seven to 10 years. But equally important, those mice retained quality of health in later life."

我们的确预想到会有这方面的差异，但我们观测到的差异幅度大得让人吃惊——这些采取高脂肪饮食的老鼠与采取高碳水饮食的老鼠相比，平均寿命增长了13%。换算成人的寿命，就是多了7到10年。同样重要的第一点是：这些老鼠在晚年也能保持很好的健康状况。

【炸鸡排其实是健康食品？但别和米饭甜点一起吃】相关文章：

★ 二孩相关资讯

★ 双语食谱：10款简单又健康的早餐单品！

★ 英语小说：迟到的情书 7

★ 如何设定你的有效目标？请避开这5个误区

★ 英语小说：迟到的情书 6

★ 英语演讲：我们该选择死亡吗？

★ 如何在孩子们失控的情况下保持镇定

★ 2017的双11快递业务量有望超10亿件

★ 你需要了解的经期的所有事情

★ 与普京打交道的四点建议