然后检测了病人的尿液中所含的排出人体的化合物。
那些每天食用30克坚果的病患的检验结果显示出较高的血清素水平。
人体内的血清素大约90%在肠道中,其余部分则分布于中枢神经系统,用以调节情绪和食欲。
最常用的治疗抑郁症、焦虑症和社交恐惧症的处方药,其原理都是调节血清素水平。
同时,今年早些时候发表在《英国营养学杂志》上的由美国农业部主持的一项研究报告也显示,食用开心果有助于减轻体重,维持心脏健康。
首席研究员大卫·拜尔说:“开心果有许多益于健康的优点,包括有助于体重管理以及促进心脏健康。”
他还补充道,这一研究结果也与我们平常的误解相悖,我们总以为应该从饮食中排除坚果,这样才能减少摄入热量。
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