最好还是用姜饼来装饰圣诞树吧。圣诞彩灯通电后,被灯光照得暖暖的姜饼闻起来很美味。选择一个主题来装饰圣诞树,看看你想要什么形状的姜饼,是星星的、花朵的、雪花的还是骨头的。
你可以从居住区里专门卖西饼店用具的商店里买点合适的饼干模具,或者,你也可以像我一样在网上购买。
我每年也会给我的法国斗牛犬做点骨头形状的姜饼。骨头形状的姜饼是慰劳狗狗的,我不会把它挂在圣诞树上,因为我的狗狗们意志力薄弱。
当然,圣诞节期间必须做一批装有小男孩和小女孩形状的姜饼爱心包裹来分发。
菜谱:姜饼
配料(若干):
干货食材:
2杯通用面粉
1杯全麦面粉
1/2茶匙盐
1茶匙小苏打粉
1汤匙生姜粉
1茶匙新鲜的生姜末
1茶匙五香粉
120克黄油,室温软化
100克棕色绵糖
1大枚鸡蛋;160毫升深色蜂蜜
糖霜:
柠檬汁;糖粉;银色或者金色的糖果
食物上色
方法:
1.把干货食料过筛后混合在一起。
2.把黄油和糖混在一起搅拌至松软起沫。加入鸡蛋和蜂蜜一起搅拌,直到混合均匀。然后,慢慢把干货食料加进去。
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