双方阵营一致认为，即使是暂时戒掉酒精和咖啡因也能改善一个人的健康程度，而这会从改善睡眠开始。戒酒还能降低肝?，后者会提高酗酒者的酒精耐度。上述改变还会是检测依赖性的一个好方法──如果你连几天都戒不了，那就是一个危险信号。戒掉咖啡因能够降低血压，但突然这样做会引发头痛和烦躁情绪，所以一些饮食法建议提前逐渐减少咖啡因用量。

Other regimens counsel cutting out entire food groups -- such as wheat and dairy -- sometimes for 30 days or longer. Some followers say they feel more energetic, more clearheaded and less gassy as a result.

其他的养生法则建议削减整个食物群──如小麦和乳制品──戒食时段有时是30天或更长。一些遵循该养生法的人称，结果他们感到精力更充沛，头脑更清醒并且胀气更少了。

That may be because they have an unrecognized lactose intolerance or sensitivity to gluten, a protein found in wheat. Scientists don't typically classify such foods as toxins. 'But if eliminating it from your diet makes you feel better, it may be a kind of personal toxin,' says Dr. Saltzman of Tufts. 'As long as the rest of your diet is sustainable and nutritionally adequate, that's fine.'

这可能是因为这些人身患尚未诊断出的乳糖不耐症或对麸质过敏，麸质是常见于小麦中的一种蛋白质。一般来说，科学家不会将这类食物归类为毒素。塔夫茨大学的索尔兹曼博士说：“但如果将它从你的饮食中剔除出去以后，你感觉更好了，那它可能就是一种个体性的毒素。只要你剩下的饮食营养充足并可持续摄入，那就没问题。”

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