在其中一项研究中，有25种包含了不同蛋白质和碳水化合物比例的饮食，858只老鼠则会被喂食25种饮食当中的某一种。那些吃了更高比例蛋白质的老鼠更为精瘦，但它们活得并不长。该研究称：“随着蛋白质比例相对碳水化合物比例的减少，老鼠的平均寿命长度也从大约95周增至125周（增幅约为30%）。我们的结果显示，健康老龄化并未体现在那些喂食了高蛋白饮食的老鼠身上。”这项研究是由澳大利亚的科研人员完成的。

Of course, mice aren't human. Indeed, the Australian researchers acknowledge that the same results may not be achieved in a different strain of mice.

当然，老鼠并非人类。的确，澳大利亚研究人员们承认，即便是不同品种的老鼠，实验结果也会不一样。

The second study followed 6,381 adult humans for 18 years after they completed a nationally administered survey on their food consumption over a 24-hour period. It divided the subjects into three groups: high-protein consumption (20% or more of calories from protein), moderate-protein consumption (10% to 19% from protein) and low-protein consumption (less than 10%).

第二项研究则在18年的时间里对6,381位成年人进行了追踪调查，在此之前所有受访者都完成了一项有关他们在24小时时间段内食物摄取的全国性问卷调查。该研究将受访者划分为三类：高蛋白摄取（有20%或以上的卡路里来自蛋白质）者，中等蛋白摄取（有10% 到 19%的卡路里来自蛋白质）者以及低蛋白摄取（不到10%的卡路里来自蛋白质）者。

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