5个简单且健康的早餐窍门
此外，不提减肥，“解除禁食”是懂行人的营养策略，因为吃早餐有机会吃到农产品，谷物类，有机会摄取健康的脂肪，优质的蛋白。不吃早餐，尤其是日复一日不吃早餐的话，会导致身体缺失健康所需的营养成分。
吃早餐，尤其是吃含有蛋白质的早餐，是保证身体新陈代谢，塑造肌肉的有效方法。《营养学期刊》最新的一些研究表明，有些人在早餐很少摄入蛋白质，午餐摄入一些，晚餐又摄入很多蛋白质，相比之下，那些在饮食上均衡地摄入蛋白质的人们，他们的肌肉建设要高出25%。
最后，美国心脏协会去年的一项研究发现，在16年间，经常不吃早餐的人患心脏病或致命性心脏疾病的概率比一般人要高出27%。
日常吃早餐最大的困难就是时间问题，这里有5个小窍门可以帮你既能吃到好早餐又不至于上班迟到。
冰镇燕麦粥
燕麦粥无需保温。冲开后，拿出一小部分装进小容器冷藏在冰箱里。这样你出门的时候，就可以拿出来，用一个小勺就可以食用了。
简单地把蛋白粉（比如豌豆、大麻或者有机乳浆）混进燕麦粥，加些热水搅拌，拌入新鲜的水果、肉桂、坚果，然后冷藏。或者不加蛋白粉，把燕麦粥，水果，肉桂，坚果混进脱脂有机希腊式酸奶，冷藏一下作出便携式果麦早餐。
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