Get a slow cooker

慢锅炖食物。

Caramelising onions and making cornflour paste after eight or nine hours at work is nobody’s idea of a good time. A slow cooker is your best bet – you can sling some chicken thighs, minced garlic and soy sauce in in the morning, and come back to a feast.

加焦糖融化洋葱，八九个小时后再用玉米粉团做东西就错过烹饪的最佳时间了。慢锅炖是你最好的选择——你可以把煲吊起来，在早上就丢一些鸡大腿，蒜末下去加点酱油，然后回来再享受这顿大餐。

Eat carbs around activities.

活动的时候吃碳水化合物

High-carb? Low-carb? Zero-carb? All varying degrees of madness. The real trick to carbs, according to a host of nutritionists, is eating them – or steering clear of them – based around how much physical activity you’re doing. If your day’s exercise is fiddling with a computer keyboard, which suggests that you steer clear of rice, potatoes and bread.

高糖？低糖？不含糖？这种分级简直是疯了。据大多数营养学家所说，对待碳水化合物的最好的方法就是吃掉它们！——或者不去碰它们——建议在你做多少运动的基础上。如果你的日常运动是敲键盘的话，那就建议你不要去碰米饭，土豆和面包了。

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