“巧克力含有好几种能改善情绪的物质。这些物质包含苯(基)乙胺,它是一种脑神经递质,会影响你的情绪和快感。巧克力还含有镁元素,它是血清素产生的必备营养素,而血清素又是好情绪的主要激素。”
'Eating any food that you enjoy also stimulates endorphin release, which makes you feel good' says Wilkinson.
“吃任何你喜欢的食物也能够刺激脑内啡释放,它会使你心情愉悦,”威尔金森说。
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