最近,一位美国美食家涉嫌发表对华“不友好”的言论,遭到美国网友群嘲。然而,意外的是,他的言论竟然被一些网友力挺!
➤ 美食家批评美国的“山寨”中餐厅不正宗
美食家安德鲁·齐默恩在一档由Fast Company杂志(美国一份商业月刊)主办的节目中说:
“I’m saving the souls of all the people from having to dine at these horseshit restaurants masquerading as Chinese food that are in the Midwest.”
“我要拯救所有人的灵魂,让他们不用再吃中西部那些狗屁山寨中餐了。”
安德鲁·齐默恩(Andrew Zimmern)是美国旅游频道(Travel Channel)《古怪食物》(Bizarre Foods)节目的主持人,周游世界,因尝遍所谓的“恶心”“有毒”的食物而出名。
他点名批评美国知名的连锁中餐厅“华馆”(P.F. Chang),称其是“骗人的东西”(ripoff),并计划自己在美国中部开设200家中餐厅来拯救美国不正宗的中国菜。
齐默恩在采访中表示,他从小就喜欢中餐,热爱中国文化。
I'm now trying to use my platform to show people what beautiful big flavors are from that culture and kind of move it out forward just one little degree.
我现在想利用自己的平台,向人们展示来自中国的美味有多可口,并且想把中餐向外推广,哪怕只有一点点也好。
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