“比萨都可以为什么法棍不行？”法棍面包申遗获马克龙支持_时事

“比萨都可以为什么法棍不行？”法棍面包申遗获马克龙支持

“当你看到超市中的面包质量时，你不可能不生气。”安拉克特告诉英国广播公司记者，超市中的面包是冻过的，一部分来自罗马尼亚和其他地方，完全没有按照工艺制作。他担心如果不采取行动，“50年后就没人能做出正宗的法棍了!”

法国1993年通过一项法律，规定传统法棍面包只能由小麦面粉、水、酵母和盐这四种配料制成，且不能冷冻保存或含有防腐剂。

"The baguette is part of daily life in France and the bread has a special history," Macron said.

马克龙说：“长棍面包是法国人日常生活的一部分，蕴含着一段独特的历史。”

"It's a morning, midday and evening tradition for the French.

“无论是早饭、午饭还是晚饭，法国人都要吃这种长棍面包。”

"I know our bakers, they saw the Neapolitans succeed in getting their pizza classified under UNESCO world heritage, and they said why not the baguette -- and they're right!"

“我理解我们的面包师，当他们看到那不勒斯人成功让披萨入选联合国教科文组织的世界遗产，所以他们说，为什么法棍面包不行？——他们是对的！”

很多法国民众对总统的表态感到欣喜。他们认为，法棍在世界上已经享有很高声誉，如果能成为世界非物质文化遗产，对“法国制造”而言是件好事。一位民众说：“头上戴顶贝雷帽，胳膊夹根法棍，这就是法国人的形象。法棍若成为世界非物质文化遗产，我们会更加自豪。”

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