人体需要多少水果和蔬菜？
土豆算不算？
土豆不算，但甘薯算。
土豆不能算作一天五份中的一份，这是因为土豆主要提供的是健康饮食需要的淀粉，对于补充体力和促进消化有益。
政府将土豆和面包、意大利面食归为一类。
烹饪时，土豆上的皮应该留着，因为其中含有较多纤维。
但由于甘薯、欧洲萝卜、大头菜、红萝卜通常同含淀粉的食物一起吃，可以算作一天5份中的份量。
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