全球最权威的医学期刊《柳叶刀》子刊《柳叶刀公共卫生》(The Lancet Public Health)发表的一项研究称,低碳水化合物饮食会缩短预期寿命,最长可达4年。
Cutting carbohydrates might also cut lifespan by up to four years, according to a new medical study.
carbohydrate /ˌkɑːbəʊˈhaɪdreɪt/:碳水化合物
正在减肥的同学是不是很激动,终于找到吃主食的理直气壮的理由了!
碳水化合物(carbohydrate),简单来说就是各种糖类,它们的主要来源是淀粉类食物,如土豆、面包、大米、面粉和谷物等,同时也包括蔬菜、水果。
低碳水化合物饮食,曾一度被认为有利于体重减轻,改善心脏代谢风险。
但这项长达25年,超过43万人的研究表明:低碳水化合物饮食会缩减寿命。
The peer-reviewed research published in the medical journal "The Lancet Public Health" suggests low and high-carb diets could shorten life, and diets including some carbs could promote a healthy lifespan.
医学杂志《柳叶刀公共卫生》的一项同行评议的研究表明,低碳水化合物和高碳水化合物的饮食会缩短寿命,含有碳水化合物的饮食则可以延长健康的寿命。
《柳叶刀公共卫生》杂志封面
这项研究的第一作者Scott Solomon称这项研究是“有史以来对碳水化合物摄入量最全面的研究”(the most comprehensive study of carbohydrate intake)。
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