尽管美国媒体和有些网友对齐默恩表示不赞同,但出乎意料的是,还有更多的网友愿意支持齐默恩。
我吃过华馆的菜。齐默恩说的没毛病。
作为一名地道的中国“吃货”,我完全同意齐默恩的看法。公平地说,许多在美国的中餐馆都是“美式中餐”。有的餐厅甚至准备两份菜单,一份是地道中餐,一份则都是“美式中餐”。
我周末去了Lucky Cricket(齐默恩开的中餐厅)。是的,它可能是"低配版的"正宗中餐,但它真好吃。明尼阿波利斯的很多中餐厅确实难吃。郊区很多炒面和自助餐厅很糟糕。
更有很多网友吐槽,在很多地方吃到的都是“假中餐”。
出国旅游的时候,发现有太多假中餐,还卖的齁贵。我们需要把真正的中餐介绍给全世界。
作为“冒险饮食”的代表,齐默恩应该大声叫醒那些过度依赖食物服务卡车和瓶装烤鸭酱料的餐厅。很多中西部的人甚至都没有尝过美国化的中餐,他们吃的只是蘸上酱油的鸡肉而已。
➤ 中国经济的崛起必然带来中餐国际地位的改变
网友们之所以支持齐默恩,一部分原因是因为这些美国的“另类”中国菜已经为了适应西方人的口味而变得“四不像”。而这样的“四不像”显然不可能持续下去。
【美国美食家吐槽“山寨中餐”引争议,网友力挺:没毛病!】相关文章:
★ 爱就在你手中
最新
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15
2020-09-15