物美超市另一个引人注目的地方就是它没有销售的商品。超市里没有奶酪,没有希腊酸奶,没有意大利面,没有罐装土豆或鹰嘴豆。牛奶也只少量供应。鱼罐头倒是有数百种,其中一种可能是金枪鱼,但我不大确定。
我家附近另一个超市是伊藤洋华堂超市,它实际上是一个大型高级百货商场的一部分。这个超市比物美超市小的多。它专为时髦的顾客而设。中秋节时超市里有促销小姐提供最新品牌速冻水饺试吃,并特别供应大闸蟹,里面还有一个高档寿司点。
伊藤洋华堂超市有售一小部分的精选进口产品,尽管价格高昂,我还是发现自己会穿过楼上的女鞋部,走到负一楼的超市去买红酒、意大利番茄酱、酸豆还有奶酪。
但是进口商品种类十分有限。我本就有限的食谱这下更少了。
就是那时,我发现了一个藏在住宅小区里的菜市场。这还是通过一个当地“百晓生”的指引下我才找到那儿的。它是一个狭窄的建筑,里面食品摊比比皆是。这里有许多菜贩,他们的摊位上堆满了新鲜的农产品;有一个身材矮小的肉贩;有一个卖鸡蛋和谷物的女人。在一个小摊上,有一男人从头到脚都沾满面粉;他每天都在做新鲜的面条和饺子皮,每包只要3块钱。
这里还有一个腌制品店;一个卖新鲜包子的夫妻档;还有一个杂货铺,里面应有尽有,无论是淋浴喷头还是毽子,这里都能买到。
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