宜家推出素食版瑞典肉丸
“为了减少宜家食品业务的气候足迹（碳排放量），我们需要减少在售的传统肉丸的产量。有了新品素食肉丸，我们就不必忍痛割弃人人都爱的宜家肉丸，而是为爱吃荤的人提供一个更环保的替代食品。”
Across store restaurants, the plant balls will be served with mashed potatoes, lingonberries and cream sauce, just like the original meat version of the dish and at the same price point.
在宜家餐厅，这款素食肉丸将会搭配土豆泥、越橘果酱和奶油酱出售，这和原来的肉丸一样，价格也不变。
Starving shoppers will have to wait a bit longer to sate their craving, however. The plant ball will be launched in the European Union in August, later hitting store menus in North America, the Middle East and Asia Pacific region a few months later.
但消费者想要吃到这款美食还需一些时日。这款素食肉丸将于8月份在欧盟国家首推，几个月后会在北美、中东和亚太地区的门店出售。
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