赛百味或弃用人工香料而改用全天然食材
纽约州卫生部近日发布了一份"蓝蟹烹饪和食用指南"，其中建议爱吃蟹的人在吃之前要去掉蟹黄，因为蟹黄是氯联苯(PCB)、二恶英和重金属的富集处。该指南还指出，蟹子中约80%的PCB会在蒸煮过程中进入汤汁，所以不要再把这些汤汁重复用于酱汁调味、做汤或炖煮中。
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