Cheddar cheese is a hard, pale yellow to orange, sharp-tasting cheese originally (and still) madein the English village of Cheddar, in Somerset. It is the most popular cheese in the UnitedKingdom, accounting for just over 50% of the country's annual cheese market.

切达奶酪很硬，从淡黄色到橙色都有，奶酪味很重，在英国桑莫塞郡切达村产出。在英国，切达奶酪是最受欢迎的奶酪，占到全国奶酪市场50%的份额。

Chicken A La King

皇家奶油鸡

 

 

Chicken A La King, also called Royal cream of chicken, is an easy and elegant chicken dish. It's agreat way to use leftover chicken or turkey. Green pepper and red pimientos make this a prettydish to serve at Christmas or anytime. Serve over cooked rice, toast, or noodles.

鸡皇，也被称作皇家奶油鸡，是一道简单优雅的鸡肉菜肴。通常使用之前吃剩的鸡肉或火鸡肉来制作这道菜，之后再加上绿胡椒和红辣椒。人们经常在圣诞节准备这道菜，其他时间也会享用，可以用它来配米饭/面包或面条。

English Lamb Chops

英式羊排

 

 

In Great Britain, the idea of a chop comes from the 17th century, when London chophousesstarted cooking individual portions of meat.

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