小饭店，大环保-- 环保经理肖竹的绿色实践_BEC初级作文

这样的双赢绿色行动还有不少，之所以能找到这些平衡点，肖竹把她的特长归功于她的敏感与热情。

她今年二十八岁，在葱茏的贵州长大，总能在大自然里找到安全感。＂自然让我镇静，污染让我感到烦心。＂

在北京科技大学读书的时候肖竹就参加了许多环保组织的活动，在跨国公司工作的时候她又常发现自己是极少数积极参加绿色活动的活跃分子。

＂我前老板有一次问我们，十五年后对自己的规划是什么,我当时就想要开发出一种又环保又有商业价值的产品，＂肖竹开始明白，环保正是她的追求。

＂我跟老公说，就算我的理念行不通，以后没钱送小孩去私立学校，但是我起码是个好榜样，能教会他一个人要追求自己的梦想。＂

叫板披萨的两位老板刚好也想试着把环保和商业结合起来，从力所能及的事情开始，制造更大的影响。

老板约翰一直想要找一个肖竹这样的人，＂所以我们一见面就觉得不谋而合，相见恨晚，＂他告诉记者。

叫板为绿色事业拨出的预算是餐馆百分之一的年收入。但肖竹算了算，绿色的开源节流其实是盈利的，到年底，她的部门还会对餐厅有更大的经济贡献。

而在今年前三个月，叫板的垃圾减量已经达到了百分之五十一，餐厅的一部分厨余也运往农场成了高蛋白的有机肥。

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