绿围裙是其中最基础的围裙。所有在星巴克工作的人都可以把这个咖啡连锁店的品牌色穿在身上。
不过,不同绿围裙之间也有各自的区别。
比如,如果这名店员曾经参过军,或者是从星巴克的职业发展培训机构“星巴克大学”毕业,那么他的绿围裙就会多出特殊的刺绣(embroidery)。
Rank 2: Black Apron
进阶:黑围裙
黑围裙在星巴克内部是一种身份的象征(symbol of status)。
你需要学习很多关于咖啡的专业知识,熟悉各种咖啡产地(coffee origin),了解咖啡豆的风味和背后的故事,还得知道如何向客人们传授这些咖啡的文化和知识。
光是知道这些还不够,星巴克内部每年有一次严格的等级考试,包括笔试(written test)和面试(interview),一名店员需要通过这个考试才能得到黑围裙,这个身份被称为“咖啡大师”(coffee master)。
上海旗舰店里的黑裙咖啡师们
与绿围裙不同的是,黑围裙上会绣上店员自己的名字。
If your barista is wearing a black apron, that means he/she has successfully finished Starbucks' Coffee Master program. You can sit down and have a lengthy conversation about coffee beans and other caffeinated beverages.
如果为你服务的咖啡师穿着黑围裙, 那说明他们已经成功从星巴克的“咖啡大师”项目毕业了。你可以坐下来和他们促膝长谈关于咖啡豆和各种咖啡饮品的事。
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