Eating before drinking soaks up alcohol

饮酒前吃东西能吸收酒精

This old wives' tell is only partially true.

这种说法只在一定程度上是正确的。

'If you drink on an empty stomach, alcohol is rapidly absorbed through the stomach lining,' Dr Brewer said.

布鲁尔医生说：“如果你空腹喝酒，酒精会通过胃粘膜迅速吸收。”

'If you eat on a full stomach, this effect is reduced and alcohol absorption is slowed, as more alcohol is "escorted" through to the small intestine.'

“如果你在饱腹的情况下喝酒，这种效果就会减弱，酒精的吸收也会变慢，更多酒精会被‘护送’到小肠。”

on a full stomach：饱食后，饭后

Foods that are broken down slowly, and therefore have less of an impact on blood sugar, may be particularly beneficial, Dr Basford added.

贝斯福德医生说，那些消化缓慢因而对血糖影响较小的食物可能尤其有益。

'To ward off the effects of excessive drinking go for slow-release foods like bananas and yoghurts, or things with a high-protein content like hummus, meat or nuts,' she said.

她说：“为避免过量饮酒的影响，人们可以选择香蕉和酸奶等缓释食物，或者鹰嘴豆泥、肉类和坚果等高蛋白食物。”

ward off：避开，防止

hummus['hʌməs]：n.鹰嘴豆泥

【感冒宜吃，发烧宜饿？这些“健康常识”到底靠不靠谱？】相关文章：

★ 苹果手机能为其他手机充电？新一波剧透来了

★ 发明冰箱以前 人类如何保存食物

★ 古埃及小学生竟也有家庭作业！1800年前的课文写了啥？

★ 专家称日本网红眼药水有健康风险，你还敢用吗？

★ 养生诀窍：每天3颗椰枣你的身体会变成这样

★ 世界各地河流均被抗生素污染 非洲和亚洲最严重

★ 梅根王妃其实名叫瑞秋？来看看明星的“真名”都叫啥

★ 吃饭的时候刷手机?你就等着变胖吧

★ 为了劝人们少用塑料袋 这位杂货店主给塑料袋印上尴尬字眼

★ iPhone XI画风诡异